黃膠的做法?
我叫奧特曼. 發表于 農業2022-10-16
1、一般黃膠用熱水浸泡。
2、將黃膠放進沸水裡約20分鐘,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要換水(切忌沾到肥油)。
3、黃膠為膠質極重之物,容易黐底,煲時宜用竹笪墊底,以防燒焦。
4、煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊,放入水,待水滾,把黃膠放進沸水滾,約15分鐘以除腥味。
5、黃膠煲得時間長便會漸漸溶化。
6、要黃膠好吃,首先煲好上湯,再放入黃膠約20分鐘便可。
1。首先我們準備一些玉米澱粉,倒入冷水攪拌均勻。
2。隨後倒入熱水也攪拌均勻。
3。然後加入可食用色素,攪拌均勻。
4。緊接著我們把混合物倒入我們準備的容器中。
5。然後貼上我們列印好的標籤。
6。製作完成