不一樣。
菊粉是什麼
菊粉,又名菊糖,學名為多聚果糖、菊粉多糖。由天 安純菊粉,純天然水溶性膳食纖維即由葡萄糖匯聚而成,亦是綠色植物的“儲備糧”,一般存有於根處或 塊莖中,關鍵來自菊芋(俗稱洋姜、鬼子姜)、菊苣等綠色植物。
甜菊糖,別名甜菊糖甙。分子式:C38H60O18。 性狀:白色或微黃色粉末,易溶於水、乙醇和甲醇,不溶於苯、醚、氯仿等有機溶劑,味極甜,似蔗糖,略帶後澀味。
甜菊糖和萄粉不一樣 一個是糖,一個是粉
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