使用者16930745385582022-07-23 01:52:16

用料

豬骨 兩塊

眉豆 一把

海帶 一塊

薑片 2片

料酒 一勺

鹽 適量

豬骨眉豆海帶湯的做法

材料準備好，豬骨洗淨，眉豆提前1-2泡發，海帶洗淨泡發

冷水進鍋放豬骨，開火焯出血水後撈起

鍋裡放油，放薑片爆一下

加入焯水後的豬骨煎炒

煎炒至兩面上色，薑片出香味

加入熱水

加蓋大火燒開

加入眉豆和海帶

加蓋大火煮開後轉文火煲1-2個鐘

加點鹽即可

L749296872022-07-23 00:35:10

眉豆豬骨湯的做法

原料：豬大骨、眉豆、鹽。

做法步驟：

第1步、骨頭冷水下鍋加入料酒焯燙出血水，撈出沖洗乾淨備用。

第2步、洗淨的骨頭放入電飯煲中。

第3步、眉豆用清水洗淨。

第4步、洗淨的眉豆一起放入電飯煲中。

第5步、加入適量的清水。

第6步、電飯煲煲湯1個半小時。

第7步、出鍋前少許鹽調味即可。