祖國揚帆2022-06-01 09:32:37

山鰻是鰻魚的一種。

山鰻魚屬鰻鱺目鰻鱺科。體長一般為331-615毫米，體重250克左右，最重的可達30千克以上。身體粗壯，腹鰭以前的軀體呈圓筒，後部稍側扁，總體身體延長呈棒狀，像碩大的鱔魚，俗稱“鱔王”。

鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。

外向鉛筆Hj2021-05-04 22:22:03

是鰻鱺近緣種，學名花鰻。產於歙、休、黟、祁諸縣，而以黃山多產，故名山鰻。體長，圓筒形，背有五色紋，頭似蝮蛇。