沙葛與麥冬、海底椰一起煲湯可以嗎?
杜郭河北 發表于 農業2022-08-18
答:可以。
下面我分享一下沙葛麥冬海底椰湯的做法:
用料:沙參 20克、麥冬20克、海底椰20克、雪梨乾40克、蓮子20克、枸杞子10克、大棗3個、雞腿 2個、生薑2片、料酒少許、鹽少許。
具體做法步驟
步驟1、準備食材,藥材部分洗淨,浸泡
步驟 2、雞腿洗淨,汆水去除多餘油脂和血沫,這樣煲出來的湯色澤清亮,健康可口。
步驟 3、放入慢燉鍋,加入適量開水和料酒、生薑,小火慢燉7-8小時即可。
步驟 4、加鹽和蔥花調味即可。
可以。
材料:沙葛2個,麥冬2個,海底椰2個,胡蘿蔔2個,色拉油適量,食鹽適量,姜半塊。
做法:
1、沙葛去皮切成塊,胡蘿蔔去皮切成塊,生薑切片,麥冬、海底椰洗淨備用。
2、沙葛內放入適量清水,然後將所有材料放入,大火燒開後轉小火,慢燉2小時,直到湯汁呈現乳白色,再加入適量的鹽調味,味道鮮香的沙葛煲湯就完成了。
特點:沙葛胡蘿蔔湯味道鮮濃不僅好喝,而且能夠滋補養生。