解凍魚的妙招是什麼?
使用者2862744483144420 發表于 農業2019-09-20
微波爐是做飯神器啊!
解凍靠它,每次解凍1-2分鐘,翻面多轉幾次,就好啦。
做菜也經常用到,我家廚房小,蒸魚,聰油雞,燉蛋等,好多菜都可以用微波爐。
我很喜歡吃紅燒排骨,但是一個排骨就要燜至少20分鐘了。於是我都是先把排骨醃好,然後放微波爐高火轉個10分鐘就好啦。(喜歡吃老一點的可以多轉幾分鐘)
當然跟紅燒的味道還是不大一樣,不過節省了做飯的時間,味道也好吃的。
不過要用微波爐專用碗,要蓋上蓋子的。
熟練使用微波爐以後連烤箱都被閒置了。。。