使用者18304196975042022-09-06 16:45:06

孚百香大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，壓榨方式也是非常規模系統的，油的質量也很不錯。孚百香大豆油顏色淺，為淡黃色，清澈透明．且無沉澱物，無豆腥昧，但溫度低於零攝氏度以下會有油脂結晶析出。

質量是很不錯的，可以放心購買。大豆油是世界上最常用的食用油之一。大豆油富含多種寶貴的營養成分，在加工成成品油後必須注意保鮮。

花開富貴902622022-09-08 22:20:58

優點：富含卵磷脂、不飽和脂肪酸和大量的亞油酸。卵磷脂可增強腦細胞活性，減緩記憶力衰退。而不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，保持血液迴圈暢通。亞油酸是人體必需的脂肪酸，對心腦血管有保護作用。

缺點：大豆油的熱穩定性較差。加熱時會產生較多的泡沫。大豆油中的不飽和脂肪酸性質不夠穩定，容易氧化變質。