使用者11022496051132022-08-07 15:57:16

變綠的方法按以下步驟。

1。首先，將螺旋藻打成粉

2。我磨了這麼三杯的螺旋藻，才磨了半小盒。不過，這東西的泡發率非常的大，這麼小半盒能用很久很久了

3。和麵啦，麵粉和螺旋藻先混合，螺旋藻粉放了一勺，大概是放酵母的三倍，這個量自己掌握，我發現我放多了

4。醒面這個步聚俺也不說了，跟罈子裡的還是一樣一樣地

5。醒好面，捏成饅頭型，再醒，這個也跟罈子裡的一樣一樣地

6。最後就蒸熟，這個還是一樣一樣地

添添小屋2022-08-10 16:10:45

螺旋藻蒸饅頭變綠的訣竅，主要是螺旋藻的比例，首先將螺旋藻打成粉，將麵粉和螺旋藻先混合，螺旋藻粉的量是酵母的三倍，混合均勻後，加入酵母，麵糰發至2倍大，排氣後，將麵糰分三份，切成大小均勻的饅頭。將饅頭蓋上面布，再次發酵半小時。

最後冷水下鍋，先大火燒水，等水燒開後，轉中火再蒸15分鐘。