多特蒙德德雲社大黃蜂2022-09-07 07:11:25

用料：豌豆500克、青椒一個、香腸一根、薑片2片、大蔥斜切4片、鹽少許、雞精半小勺

做法步驟：

步驟 1、準備好用料

步驟 2、香腸切丁，青椒切丁

步驟 3、少許油入鍋，下香腸和大蔥爆炒

步驟 4、加入青椒丁和豌豆翻炒一下，加入清水，剛好沒過的水量。蓋上鍋蓋，大火煮沸，如豌豆較嫩，煮沸後取掉鍋蓋，稍收汁即可，加入適量鹽、雞精即可。

步驟 5、上菜 開吃了。