不會腐蝕銅管的。檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑,用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑;用作絡合劑,掩蔽劑;用以配製緩衝溶液。採用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑,可改善洗滌產品的效能,可以迅速沉澱金屬離子,也就是說檸檬酸可以沉澱銅離子的。
還有在化學裡,我們學過的是強酸的氧化性可以將鐵、鋅等氧化成離子,但卻不能將銅氧化,而檸檬酸這類有機酸的氧化性比鹽酸、硫酸的氧化性要弱,因此檸檬酸不會和銅發生反應的。
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