可以燒的,不過沒有必要。一般燒開水是為了高溫殺滅水中的病菌,所以農夫山泉沒有必要燒開。水中含有一些鹽類,包括硝酸鹽,硝酸鹽在加熱過程中會不斷分解成亞硝酸鹽,加上沸騰時水大量蒸發,導致水中亞硝酸鹽濃度增加。亞硝酸鹽是一種至癌物質。
水中還含有的一些其他鹽類,比如硫酸鹽,碳酸鹽等,可能會分解成難溶物質,或其本身就是難溶物質,隨著水的蒸發沉澱成水垢,也是對健康有害的。
不管是農夫山泉還是普通的水,反覆燒開的水,不宜喝!
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