空無糖花2022-07-03 16:13:58

味道上一定的區別，紫蔥比較偏甜，紅蔥會比較香。

①紫蔥菌，營養豐富，食味佳美，是世界各地較為普通的食用菌。

②紅蔥菌，是中國雲南特產食用菌之一，它也是牛肝菌的一種，這種食用菌肉質細嫩味道鮮美營養價值極高。

識別紅蔥菌時要可以先聞它的味道，真正的紅蔥菌有濃烈的蔥香味存在，其他食用菌沒有這種味道存在，另外紅蔥菌的菌身還是粉紅色，但人們用手去摸它時，它的顏色就會變為青色，這也是人們識別紅蔥菌的重要依據。