食材】:雞蛋、食鹽、錫紙、清水
【具體做法】
烤雞蛋
準備6-8個雞蛋,把雞蛋放在碗中,加上一勺食鹽、適量的溫水,浸泡5分鐘。雞蛋泡好後,把外皮搓洗乾淨,讓雞蛋均勻裹上一層食鹽、。
下面取出幾張錫紙,先剪成小塊,一張錫紙裹一個雞蛋,把裹好的雞蛋,均勻擺放在空氣炸鍋中,然後180度烤20分鐘,時間到,關火燜10分鐘,然後把錫紙、雞蛋皮都去掉,這樣就可以開吃了。
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