凍蝦仁最簡單的吃法?
一、冰凍蝦仁怎麼做好吃:蝦仁蒸雞蛋
冰凍蝦仁怎麼做好吃
鹽,雞精,香油,蒸魚豉油,蔥適量,雞蛋適量,蝦仁。
1、將雞蛋打散,加鹽拌勻,蝦仁處理乾淨;2、然後加入適量的溫水拌勻,過濾蓋膜上鍋蒸;3、蛋液蒸至半凝固時,放入蝦
仁丁,然後蒸至熟透即可。
二、冰凍蝦仁怎麼做好吃:蝦仁木耳滑蛋
冰凍蝦仁怎麼做好吃
食材準備
雞蛋2個,木耳適量,蝦仁適量,蔥姜適量。
方法步驟
1、黑木耳切碎,蝦仁去蝦線加料酒和鹽醃一會;
2、雞蛋加少許水,熱油鍋放入雞蛋,料子炒散凝固;
3、然後底油爆香蔥姜,倒入木耳和蝦仁翻炒片刻;
4、接著倒入炒好的雞蛋,放入鹽,撒入蔥花即可。
三、冰凍蝦仁怎麼做好吃:蝦仁豆腐
冰凍蝦仁怎麼做好吃
食材準備
大蝦適量,豆腐一塊,青豆適量,鹽少許,白酒,水澱粉,番茄醬適量。
方法步驟
1、將蝦洗淨,剝去頭和皮,去蝦線得蝦仁洗淨;
2、蝦仁加鹽,白酒醃一會,然後裹上溼澱粉;
3、鍋中水燒開,放入鹽,下入豆腐塊煮幾分鐘待用;
4、另起鍋燒水,少許鹽,下入青豆煮熟瀝乾;
5、鍋中燒熱少許油,放入蝦仁滑炒,盛出,然後倒入豆腐;
6、倒入蝦仁,番茄醬,糖,加入水澱粉,鹽,青豆炒勻即可。
四、冰凍蝦仁怎麼做好吃:蝦仁三色湯
食材準備
豆腐一塊,蝦仁半斤,豌豆30克,玉米粒30克,香菜適量。
什錦蝦仁:
— 食材清單 —
主料:
適量
輔料:
冷凍蝦仁
適量
冷凍胡蘿蔔丁
適量
冷凍豌豆
適量
普羅旺斯香料
適量
橄欖油
適量
鹽
適量
糖
適量
— 烹飪步驟 —
1· 鍋中倒入橄欖油燒熱。加入豌豆、胡蘿蔔丁和玉米一定炒。
2· 豌豆、胡蘿蔔和玉米八成熟的時候加入解凍後的蝦仁翻炒。
3· 加入適量的糖、普羅旺斯香料。
4· 快出鍋時加入少許鹽。
1、將蝦仁用水解凍後,去掉背部沙線,洗淨。
2、用清水加適量鹽浸泡一會兒。
3、蔥姜切絲備用。青椒切絲。
4、鍋內加適量植物油,油熱加蔥薑絲,炒香後加入大蝦仁。
5、翻炒一會兒加入白糖和料酒,炒熟蝦,外皮都變成紅色。倒入番茄醬,可以依據個人口味增減。
6、加入青椒絲,翻炒幾下就可以停火了。比較喜歡沾上番茄醬的青椒,如果不喜歡可以盛盤後灑在蝦仁上面點綴。