閹割後養殖的土雞肉質會不會更香?有什麼依據?追夢青春2019-10-21 05:56:21

在農村,很多公雞被閹割,閹割之後的公雞會發生什麼變化?

隨著農村養殖業的逐漸發達,越來越多農村人開始養雞,因為農村人自古以來所形成的經驗,所以很多農村人對養雞都是非常有一套的,比如說農村人就會經常的對公雞進行閹割,很多人只知道對公積金嚴格,對於養雞來說非常有好處,卻不知道公雞被閹割之後到底有什麼好處呢?下面給大家詳細的解釋一下。

1。閹割之後的公雞可以有效的縮短育肥期,也就是說攻擊可以在更短的時間內長出更多的肉,這樣的話就能賣出更多的錢,這也是增加收入的有效手段之一,有些人會問為什麼閹割之後的攻擊可以縮短育肥期呢?因為公雞在被閹割之後會喪失鬥爭欲,這樣的話就會老是喜歡呆在一個地方,成為家裡蹲,所以就會多長肉,最後就會被宰殺。

2。其實就是閹割之後的公雞肉質更加的鮮嫩,因為閹割之後的攻擊會失去交配的慾望,沒有進行嚴格的攻擊,會經常和其他的攻擊發生打鬥,由於攻擊獨特的生長模式,因此經常運動並不會造成肉質的變好反而會變得更加糟糕。

3。其實就是閹割之後的攻擊脾氣更加的溫順,比較容易去管理,也不會發生任何的打鬥現象,給養殖戶們造成額外的損失,而且這樣的攻擊甚至還會照顧自己的小雞,這樣間接的也減少了養殖戶們的花費,可謂是百利而無一害。

或許有人會覺得這樣的方法有些殘忍,但是長時間以來,人們的養殖模式就是如此,人類馴服野雞花費了很長的時間,家禽家畜自古以來就是人類的食物,這也是大自然迴圈的一種方式,不知道你們覺得這樣的方式是否是正確的做法呢?如果你們有什麼不一樣的意見的話,歡迎發表出來。

閹割後養殖的土雞肉質會不會更香?有什麼依據?

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閹割後養殖的土雞肉質會不會更香?有什麼依據?收錄珠海2019-10-21 10:35:49

湛江雞是著名的良種肉用雞,也是廣東省“三大名雞”之首,是地方良種雞之一。正宗的湛江雞選自湛江吃穀米和草長大的農家土公雞,在它打鳴之前閹割,使其生長速度放慢,這樣的雞肉質纖維結實,易積聚養分。當地人把養雞場設在山上,任由雞隻在山上挑食穀米、小蟲、草藥、礦物質,喝的是森林滲出的富含對人體有益礦物質的山澗礦泉水,根本不用餵養含催生劑之類的飼料,由於雞隻雞爪黃、雞肉黃、雞嘴黃,其肉質鮮美少肥油,因此根本不需要任何配料或製作方法,就可以憑其質量傲視群“雞”了。

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