林澗小溪2022-06-16 18:00:19

何蘭豆脆脆的而且有一股草味兒就是沒炒熟。炒何蘭豆的時候最好是多炒一會，等外表有一點黃，稍有一點蔫了就算是炒熟了，豆類的東西如果不熟會中毒的，就是吃壞了肚子，總拉稀，嚴重的要去醫院治療。

炒豆角也是要多炒一會兒，我以前有個同事就是吃沒炒熟的豆角住院了。

我叫MTV2022-06-16 16:42:48

1、不完全熟。荷蘭豆吃的時候口感是脆而不硬，外表有點點微黃微黃的，沒有出現青草味道的就是熟了的。

2、若是荷蘭豆吃的時候口感脆脆的，顏色呈青翠色的，還帶有青草味道，就屬於還沒有熟的，通常荷蘭豆要炒上五六分鐘左右，全程大火，這樣吃起來才是熟了的。

JohnC1582021-01-21 12:59:31

荷蘭豆吃著脆脆的，沒有入味，味道較淡，色相看起來青翠就是沒熟。

炒熟的荷蘭豆，是外皮發黃，吃起來脆而不硬，口感會比較入味，不會有青草的味道。