魔法明月62018-01-06 19:23:32

葡萄乾 葡萄酒 能吃

一起葡萄2018-01-07 17:40:34

1。葡萄最大的用處是解饞，咬一口酸甜可口，還附帶有其他營養保健功效，具體得問營養師。

2。葡萄創造了一個又一個創業故事，或者成功或者失敗，承載著許多農業人士的夢想，讓人魂牽夢縈，欲罷不能。無論是鮮食，採摘，釀酒，還是深加工，無不是悲喜交加，冰火兩重天。

3。葡萄為離退休老人提供了休閒空間，一棵庭院葡萄就可以消磨半天光景，可以成為最愜意的休憩小會所，讓孩子們垂涎欲滴。還可以成為陽臺上亮麗的綠植景觀。

4。葡萄為不少農民創造了財富，讓種植技術好，葡萄質量好的農民過上了幸福生活。也讓盲目跟風，缺少技術指導的農戶無奈的放棄。

葡萄還能有什麼用呢，只不過是一種平常的水果罷了，和西瓜桃子蘋果一樣的普普通通的水果。為市民茶餘飯後提供一點零食而已，真沒有什麼特別的。

但葡萄對我來說卻是生命的一部分，我就是一起葡萄，和大家一起種葡萄，吃葡萄，聊葡萄。

鄉村守護人2018-04-03 00:32:56

1、利尿、消腫

葡萄有利尿、安胎的作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

　　2、治療燙傷

將鮮葡萄洗淨去籽，搗漿，直接敷於患處，藥幹即換，通常敷藥後即刻止痛，一般一至數日即可痊癒。

此方治療輕度燙傷非常有效，通常可即刻止痛，且不易遺留疤痕。

　　3、治療感冒

在加熱了的紅葡萄酒裡放些檸檬汁或砂糖，待稍溫時慢慢喝下，對感冒很有效。

　　4、保護消化系統

葡萄所含營養物質保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

另外，經過研究專家稱葡萄不但有豐富的營養，還有一定的藥用價值，葡萄中有一種元素可以阻止血栓形成，而去效果比阿斯匹林還好，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

　　葡萄的營養價值

　　1、葡萄糖

葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。

　　2、聚合苯酚

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

　　3、白藜蘆醇

葡萄含有豐富的白藜蘆醇物質，這種物質可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。它還可以預防動脈粥樣硬化、增強免疫力能力的作用。

　　4、原花青素

葡萄籽中有一種很強的抗氧化、抗衰老的物質稱為原花青素，它的功效比維生素C、維生素E高數十倍。

　　（1）腦部

原花青素的小分子結構能夠通透血腦障壁，提供及加強腦內抗氧化的功能，預防腦細胞的病變及老化，可能減少老人痴呆的風險。

　　（2）血管

增強血管壁中的膠原纖維使血管強韌，富有彈性，讓血管更健康，有助於靜脈迴圈不良的改善，如靜脈曲張的改善。

　　5、維生素B12

葡萄含有豐富的維生素B12，這種物質具有抗惡性貧血作用，帶皮的葡萄如果發酵製成葡萄酒的話，每升中約含維生素B12。12～15毫克。所以常喝葡萄酒有益於治療惡性貧血。

　　6、維生素P

現代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

（來源：益生美食）

作者：

野蔬，湘西非著名自媒體人。喜歡探索果蔬發酵後的美味。

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