使用者91474602085052020-03-16 21:21:24

1、活化：將儲存的黑麴黴接到改良馬丁培養基搖瓶中，振盪培養約5-6天（23～28℃培養）。

改良馬丁培養基

成分 腖 5。0g

磷酸氫二鉀 1。0g

酵母浸出粉 2。0g

硫酸鎂 0。5g

葡萄糖 20。0g

水 1000ml

製法 出葡萄糖外，取上述成分混合，微溫溶解，調節PH值約為6。8，煮沸，加入葡萄糖溶解後，搖勻，紗布濾清，調節PH值使滅菌後為6。4±0。2，分裝，滅菌。

2、擴培：將活化後的菌液劃線到改良馬丁瓊脂斜面上，靜置培養6-7天（23～28℃培養）。

改良馬丁瓊脂斜面製作

與改良馬丁培養基步驟一樣

調節PH使比最終的PH值略高0。2~0。4，加入瓊脂，加熱溶化後濾過，搖勻，加入葡萄糖溶解後，調節PH值使滅菌後為為6。4±0。2，分裝，滅菌。

注意點：黑麴黴剛開始培養的時候不會是黑的，一定要培養一段時間後菌體才會變黑的。