皮蛋瘦肉周zzz2021-08-12 11:17:22

脫脂奶粉和脫脂乳粉的區別在於所含成分、生產途徑和用途不同。脫脂奶粉是新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產品。脫脂奶粉脂肪含量較少，容易儲存，是製作餅乾、糕點、冰淇淋等食品的原材料，脫脂奶粉適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。脫脂乳粉是先將牛乳中的脂肪經高速離心機脫去，再經過濃縮、噴霧乾燥而製成。

脫脂乳粉中不含脂肪。應用於冰淇淋、甜食、湯和調味料以及各種冷飲熱飲中。