鬼筆菌是什麼東西?
可靠熊貓oD 發表于 農業2022-08-03
鬼筆菌是鬼筆科植物細皺鬼筆的子實體,是一種真菌,與竹蓀、靈芝一樣,擁有極高的營養價值,可以食用。生長在潮溼地方的一種真菌。該目有6科。其中有的可食如竹蓀、白鬼筆等,成熟後菌蓋表面產孢體呈粘液狀具腥味。
鬼筆菌生長在潮溼地方的一種真菌。該目有6科。其中有的可食如竹蓀、白鬼筆等。紅鬼筆可藥用。有的地方叫“狗尿苔”,幼嫩時的菌蕾即菌蛋,可以直接食用。成熟後菌蓋表面產孢體呈粘液狀具腥味,大多數人認為有毒或懷疑有毒。可藥用。有些地區稱其為“長蟲蛋”,也就是蛇蛋,據說能長出小蛇,這種觀點是錯誤的。
鬼筆菌是擔子菌綱的一目,與竹蓀、靈芝一樣,擁有極高的營養價值,可以食用。該目真菌子實體最初在地下生 ,近球形或卵形,直徑0。5~5釐米,通常由平滑的、膜質的 、包著發育較好的膠質層包被組成。成熟時包被破裂,產孢組織由柄狀組織的伸長而帶出地面,成為有臭味的膠狀物,故又稱臭角菌 。