請問蛋撻烤好之後需要留在烤箱悶一會兒嗎?謝謝?使用者22777540585012019-09-11 00:43:13

懶癌晚期患者來交作業啦!烤箱的外觀特別的精緻大氣,嵌入式的設計更加的高階說明書很貼心的提醒了我首次使用需要空烤一段時間來清除新機內部材料的味道,空烤一段時間後確實味道沒啦!都說烤蛋撻對於萌新來說很友好,於是我就大膽一試,圖中為無淡奶油版蛋撻,雖然賣相不咋地,但味道還是不錯的啦[偷笑]快捷鍵很是方便,一按設定好了溫度時間,約半個小時蛋撻就出爐啦!烤箱的散熱功能也是棒棒的,所以不要在烤完就切斷電源!搪瓷內部使用完內部清潔也很容易,溼布輕輕擦拭就煥然一新!謝謝德意給我帶來這麼棒的烤箱,讓我有幸成為了一名意粉!

請問蛋撻烤好之後需要留在烤箱悶一會兒嗎?謝謝?人要活的清醒2022-02-08 06:41:08

需要。烤完蛋撻時間比較充足時,可以把蛋撻再放進烤箱中燜一會,這樣不僅可以讓蛋撻的形狀保持的更好,而且也能很大程度上提升蛋撻的口感。需要注意的是燜的時間不能太久,1分鐘左右就可以了,時間太久會有水汽,從而影響蛋撻口感。燜好後取出來晾涼就可以吃了,吃不完的蛋撻要用盒子密封好放在冰箱裡低溫儲存,但也只能儲存1天左右。

請問蛋撻烤好之後需要留在烤箱悶一會兒嗎?謝謝?快樂遠山3t2022-02-08 06:33:12

一般預熱兩三分鐘就可以了!烤箱預熱是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。