使用者36957655102792022-04-22 21:57:53

用料

麵粉適量，剩米飯一小碗

雞精1小勺，鹽50克

蔥薑蒜末適量，西紅柿一顆，菠菜一把 ，雞蛋2個

做法步驟

步驟 1

一碗涼透的剩米飯倒入小盆中，把米飯攪拌開

步驟 2

倒入適量麵粉 用筷子攪拌均勻 使麵粉滲透在大米中 隔30分攪拌一次 以免米飯粘在一起

步驟 3

蔬菜洗乾淨 西紅柿切丁 菠菜切段

鍋底熱油 放入蔥薑蒜末 熗出香味 放入西紅柿丁翻炒 倒冷水燒開 水開以後慢慢倒入行好的米拌湯 打入雞蛋（打散）稍等一會放入菠菜

步驟 4

在開鍋之前 撒入雞精 鹽 攪拌均勻 即可出鍋

美味的米拌湯完成了

步驟 5

配個蘿蔔小菜 爽辣清脆 回味無窮