使用者44646143372232022-06-11 21:36:32

安康魚焯水的時候，一定要涼水下鍋焯。

把切好的魚肉下鍋焯一下水，開鍋之後焯1分鐘就可以撈出控水備用。

安康魚遍佈於世界的溫帶海洋中50米到100米深的海底。因其獨特的長相也有人把它叫做“海鬼魚”、“醜魚”。安康魚可食用，肉質富含膠質。安康魚肝味道鮮美，被稱為“海中鵝肝”。

清茶sera2021-03-05 15:45:57

安康魚焯水需要熱水的，快速去除腥味