鹽是有機物嗎?是無機鹽嗎?使用者41425962994255512020-05-30 18:27:18

鹽是無機物(NaCl),屬於無機物,也屬於無機鹽。有機物首先得含有碳元素和氫元素才行。

無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1。5%,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg,微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精製麵粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。

狹義上的有機化合物主要是由碳元素、氫元素組成,是一定含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物(一氧化碳、二氧化碳)、碳酸,碳酸鈣及其鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物、部分簡單含碳化合物(如SiC)等物質。但廣義化合物可以不含碳元素。有機物是生命產生的物質基礎,所有的生命體都含有機化合物。脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象,都涉及到有機化合物的轉變。此外,許多與人類生活有密切相關的物質,如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑膠、有機玻璃、天然和合成藥物等,均與有機化合物有著密切聯絡。

鹽是有機物嗎?是無機鹽嗎?使用者28150303237002022-02-22 20:47:11

鹽可能是有機物,也可能是無機物。

若鹽的形成是有機分子之間反應、有機分子與無機分子之間反應得到的,這種一般屬於有機物的範疇。如吡啶與鹽酸反應,生成吡啶鹽酸鹽,就是有機物的範疇;又如對氨基苯磺酸會形成內鹽,這也是有機物。

若鹽的形成是由於無機物之間反應而得,最典型的是酸鹼反應,這種就屬於無機鹽。如氫氧化鈉與鹽酸反應,生成的氯化鈉,屬於無機鹽。