45分鐘左右。
在炒雞肉之前先將雞肉稍微醃製一下可以使雞肉更加入味更加好吃,像很多人在醃雞肉的時候喜歡加一點生薑、料酒、生抽之類的調料。一般醃製雞肉的話,在炒雞肉前一小時左右開始醃製即可,一般30-60分鐘左右雞肉就會入味,最好是45分鐘為宜。
雞脯肉醃製2小時就可以炒菜用了
雞胸肉切塊和大塊的醃製時間不一樣,切塊加料進去醃製二十分鐘左右,大塊的醃製四五十分鐘左右才更加入味
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