平凡人生13774352022-01-01 14:46:44

Butter Beans （Lima Beans）萊垍頭條

這種豆子學名是棉豆，奶白色的，體型是豆類中數一數二的大，口感上真的有點像Butter，委員第一吃的時候都驚到了，味道竟然是甜鹹的，不過和其他豆類一樣，脂肪非常低，還有豐富的蛋白、纖維和微量元素。煮米飯的時候可以加點兒進去，或者做奶油意麵的時候，增加口感！萊垍頭條

頭條萊垍

Djndnndnn2021-07-04 13:09:26

果香味微酸，

利馬豆被認為起源於中美洲熱帶肥沃的山谷，是野生品種，被當地瑪雅人、阿茲特克人馴化，後來被印加人馴化為有價值的蛋白質來源。是菜豆屬，豆科