幸運草883238312021-04-24 09:51:45

泡小米辣一斤一般加2兩鹽，有人吃的鹹點就多加，有人喜歡淡點的少加點，根據情況而定。

使用者13190690272692022-06-02 23:43:36

泡小米辣一斤加30克鹽。小米辣屬於朝天椒的一種，花一般為白色或藍色，果實未成熟時呈金黃色，成熟後呈大紅色，原產於雲南。使用新鮮的小米辣可以使得其口感脆爽，若是使用晾乾後的小米辣則泡製出來的泡菜是食用起來軟趴趴的。

蝶舞飛揚862021-04-24 09:51:59

泡小米辣一斤放15克鹽，鹽少了容易變質，鹽多了會影響口感