使用者98363459019802021-10-02 22:23:38

主料 2種

烏雞

400g

黑虎掌菌

20g

輔料 1種

清水1500ml

調料

無

烹飪步驟 7步

步驟1

食材：烏雞和黑虎掌菌。

步驟2

將烏雞和黑虎掌菌擇洗乾淨，焯燙一下。

步驟3

重新放入煮鍋中，加入1500ml的清水，蓋鍋蓋，大火燒開，熄火，揭蓋。

步驟4

整鍋倒入電燉鍋內膽中。

步驟5

蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵，時間按照系統設定的一個半小時。

步驟6

時間到。

步驟7

斷電，揭蓋，盛出享用。

小貼士

黑虎掌菌在使用前不宜用溫水浸泡，否則會破壞產品的口感。