鯧魚是人工養還是野生?
濃小漁 發表于 農業2022-07-10
鯧魚一般都是野生的基本上是沒有人工養殖的
鯧魚是野生魚,鯧魚,屬於硬骨魚綱,鱸形目,鯧科動物,包含鏡魚、平魚、白昌、鯧片魚等。體短而高,極側扁,略呈菱形。頭較小,吻圓,口小,牙細。成魚腹鰭消失。尾鰭分叉頗深,下葉較長。體銀白色,上部微呈青灰色。以甲殼類等動物為食。鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價值兼備的中小型魚類。
市場上見到的鯧魚既有人工養殖的,也有野生的,但大多數為人工養殖的鯧魚(主要為金鯧魚和淡水白鯧)。區分方法:
1、人工養殖的鯧魚重量一般為0。5-1kg,而野生鯧魚的重量很難達到這種程度。
2、野生鯧魚的價格要更貴。
3、野生鯧魚的體表顏色較淺,鱗片較薄,呈灰白色,並且在鱗片上有黑點,而人工養殖的鯧魚體表顏色較深,鱗片偏厚,幾乎沒有斑點。