a傾b城c2021-03-13 15:17:07

答：室溫條件下ph值7。3 ± 0。1，不過一般不需要非常精確，將配置培養基的水調節到這個範圍就可以了。

不管是常壓滅菌還是高壓滅菌，都不是滅菌時間越長越好，應該根據滅菌物的要求進行滅菌。因為滅菌時間過長，會破壞培養基中的營養成分，使很多營養物質變得不利於食用菌吸收，如使糖類酸化，使多種有機物焦化，使一些可溶性物質變性成為不溶物質。因此，在一定壓力或一定溫度下，維持一定時間，達到滅菌目的即可，不能地盲目延長滅菌時間。特別是瓊脂培養基滅菌，滅菌時間過長對養分的破壞程度大於天然材料的原種和栽培種培養基，還特別容易導致凝固不良。