S的QNY2019-07-13 12:03:10

用料

香蕉1根牛奶兩杯的量紅茶包2包糖依照自己口味

香蕉奶茶的做法

牛奶倒入小鍋子中燒熱，放入紅茶包，慢慢用小火邊煮邊不停攪拌，不要讓牛奶沸騰。

香蕉切片，大部分用叉子搗碎成泥，剩下幾片完整的備用，怕香蕉變黑可以擠點檸檬汁進去，但一般來說煮個奶茶的時間不至於會變黑。

等到牛奶煮成奶茶色後放入香蕉泥攪拌均勻（讓香蕉味道釋放出來），按照自己的口味加入糖，繼續攪拌均勻就好了。

用網子過濾出香醇的奶茶，放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做裝飾。

小貼士

過程中一定要保持小火，不要煮開，還要不停攪拌以免燒糊。