柳蒿芽和白蒿不是一種的,柳蒿芽是一種藥村,但一般製作炒菜會偏多,倒如可以涼拌製作,還可以榨成汁,用來製做其他美食都相當不錯,柳蓄芽營養很高,柳蒿芽沒有葉柄,葉片呈橢圓形,而蒿子有葉柄,蓋圓形或鵝卵,花色方面,柳蒿芽為黃色,蒿子為紫色,區別方面很明顯對比就能看出
柳蒿芽是柳樹發的嫩芽,白蒿是一種蒿子,它們不是一個品種。
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