動物食品安全法?小山楂she2021-07-12 18:48:16

根據《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》《獸藥管理條例》《飼料和飼料新增劑管理條例》《湖北省動物防疫條例》《動物檢疫管理辦法》等法律法規規定,及最高人民法院最高人民檢察院《關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》相關規定,為切實加強我區畜產品質量安全監管,保障動物和動物產品安全,維護公共衛生食品安全,明確職責,特簽訂畜產品質量安全監管責任書。

一、畜產品質量安全監管責任人的責任:

1、依法對養殖場(戶、小區)進行畜產品安全監管,督促養殖場(戶、小區)建立完善畜禽養殖檔案。

2、做好檢疫工作,嚴把動物進出檢疫關口。

3、監督指導養殖場(戶、小區)對病死或死因不明的畜禽進行無害化處理。

4、對養殖場(戶、小區)組織開展監測工作。

二、動物養殖場(戶)主的責任:

1、動物養殖場(戶、小區)必須接受動物衛生監督機構的畜產品安全監管,並配合動物衛生監督機構搞好瘦肉精等違禁物質監測。

2、動物養殖場,必須符合動物防疫條件並取得動物防疫條件合格證。

3、若需購買或引進畜禽,必須到無規定動物疫病區購買和引進,並按規定申報檢疫。出售畜禽前1天、購進畜禽後3天內向所在地動物衛生監督機構報檢。

4、、必須有健全的各項規章制度,建立規範的養殖檔案,養殖檔案中獸藥飼料使用記錄完整。

5、同時具備與養殖規模相適應的防疫、消毒及無害化處理設施。

6、動物養殖場應嚴格執行無公害畜禽生產技術規程,嚴格飼料、

獸藥、飲用水等投入品管理,嚴禁使用違禁飼料、飼料新增劑和違禁

獸藥,不人藥獸用,嚴格執行休藥期

7、按規定和要求進行動物防疫,定期對養殖場所、進行徹底消毒。

8、不得出售病死畜禽,對不明原因死亡的畜禽,必須向當地動

物衛生監督機構報告,並對病死或死因不明的畜禽進行無害化處理。

9、自覺遵守相關法律法規規定,否則,自願接受動物衛生監督

機構的依法處理,並承擔相關法律責任。

本責任書一式三份,監管單位和動物養殖場(戶、小區)各一份,一份交區動物衛生監督所存檔。