使用者41293963515703122020-03-30 20:38:15

倉鼠湯圓的做法 1。 糯米粉分成幾份，其中一份原色，其他幾分分別加入芒果粉，草莓粉，可可粉拌勻，分別逐次少量加入熱水，合成團，裝入保鮮袋，餳面二十分鐘 2。 白色麵糰取一小塊，在手心壓成薄片，包住黑芝麻餡，封口後團成團 3。 如圖，白色小球團成兩腮和鼻子 4。 可可色薄片蓋在頭頂，捏兩個小球在頭頂，用筷子頭壓出耳蝸。

沒法做出混色漸變效果，所以這樣處理 5。 如圖，用黃色做出眉毛和頭部瘢痕，兩個小球團成腳，紅色做成腳掌 6。 同理做出在胸前的兩隻小手，捏小球做出尾巴 7。 紅色搓細條，做成嘴巴鼻子，黑芝麻餡搓成兩頭尖的橄欖型，用牙籤在眼部扎小孔，填滿壓實。因為是剩的麵糰，表面稍微有點兒幹了。不過入水煮熟後，紋路就消失了 8。 入熱水，煮熟即可