使用者43756888449469192019-12-24 03:43:11

木瓜板栗煲烏雞，可以煲湯。（1）木瓜具有消食，催乳，清熱，祛風之功效。（2）板栗具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效。（3）烏雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉之功效。木瓜板栗煲烏雞湯具有滋陰清熱、補肝益腎、益精明目，滋養陰血、養心安神，健脾益胃，補中益氣，益肺，止瀉，壯腰、強筋、補腎、活血，消食，催乳，發汗解表，溫中止嘔，斂虛汗，清熱，解毒，祛風，利水滲溼，除痺、消腫，排膿的作用。木瓜板栗煲烏雞湯的做法：木瓜板栗煲烏雞湯主料：烏雞半隻，栗子150克，木瓜半個、玉米1個。 輔料：姜3片 ， 湯料1小包（裡面有薏米，淮山，黨參，枸杞，紅棗）。製作過程：1、準備好材料。3、煲內注入適量清水，加入烏雞，板栗，玉米，木瓜切塊等材料。大火燒開後，轉小火慢煲一個小時。關火前加入鹽調味即可。4、出鍋。盛入碗裡，即可食用。健康功效：滋陰清熱、補肝益腎、益精明目，滋養陰血、養心安神，健脾益胃，補中益氣，益肺，止瀉，壯腰、強筋、補腎、活血，消食，催乳，發汗解表，溫中止嘔，斂虛汗，清熱，解毒，祛風，利水滲溼，除痺、消腫，排膿。木瓜板栗煲烏雞湯的營養價值：1、木瓜性溫，味酸。歸經肝，脾。具有消食，催乳，清熱，祛風之功效。適宜慢性萎縮性胃炎、產後缺乳、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷、消化不良、肥胖。禁忌孕婦。特點有催乳作用，被稱為乳瓜。2、板栗性味甘溫。入脾、胃、腎三經。具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效。適用於因腎虛所致的尿頻、腰腿痠軟等病症的輔助治療。特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜，常吃些栗子能強身愈病。3、烏雞性平，味甘。歸經肝，脾，腎。具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉之功效。適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良、崩中帶下、月經不調、脾虛滑洩、消渴久痢、癌症。禁忌感冒發熱、咳嗽多痰。特點婦女滋補佳品。4、玉米性味甘平。歸胃、膀胱經。具有健脾益胃、利水滲溼之功效。5、薏米性微寒，味甘，淡。歸經脾，肺，胃。具有健脾利水除痺、清熱排膿，除溼熱之功效。適宜癌症、各種關節炎、腳氣病、扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、粉刺。禁忌瘦弱、經期、孕婦。特點藥食兩用利溼之佳品。6、淮山味甘，性平。歸經入肺經、脾經、腎經。具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。7、黨參性味甘、平。入肺、脾經。具有補中益氣，健脾益肺之功效。用於脾肺虛弱、氣短、心悸、食少便溏、虛喘咳嗽，內熱消渴等。8、枸杞性平，味甘。歸肝，腎經。具有滋補肝腎，益精明目之功效。用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。禁忌外感實熱、脾虛洩瀉者慎服。特點氣微，味甜。9、紅棗性溫，味甘。歸經脾，胃。具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。適宜營養不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒、寄生蟲。特點維C含量居百果之冠，天然維生素丸。10、姜微溫，味辛。歸經脾，肺，胃。具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒之功效。適宜傷風感冒、胃寒疼痛、寒性嘔吐、食物中毒、暈車船、痛經。禁忌陰虛內熱、肝炎、糖尿病、乾燥綜合症。特點藥食兩用之佳品。 條萊垍頭