秦皇島康養互助公社2022-02-20 16:50:37

土豆是華僑從東南亞一帶引進中國的。17世紀時，馬鈴薯已經成為歐洲的重要糧食作物並且已經傳播到中國，馬鈴薯傳入中國只有三百多年的歷史。由於馬鈴薯非常適合在原來糧食產量極低，只能生長莜麥（裸燕麥）的高寒地區生長，很快在內蒙古、河北、山西、陝西北部普及，馬鈴薯和玉米、番薯等從美洲傳人的高產作物成為貧苦階層的主要食品，對維持中國人口的迅速增加起到了重要作用。

健康櫻桃8p92022-02-20 16:45:19

土豆又名馬鈴薯，在我國北方廣為種植，是一種既能當糧食，又能當蔬菜的農作物。

土豆的營養也非常豐富，而且種植國家和地區非常多。名字也多元化，比如現在的香港、澳門等地叫為《荷蘭豆》。

福建地方誌1700年版《松溪縣志·物產》卷六上曾有記載：

馬鈴薯，葉依樹生，掘起之形在大小，略如鈴子，色黑而圓，味苦幹。

1760年版《臺灣府志》卷十七記載：

“荷蘭豆”

種種跡象都在表明，土豆是外來貨，而來到我國的途徑卻是多樣化的，從各地的叫法上看來，多半跟以前的歐洲人有關。那麼，是什麼時候來的？在古籍中有沒有記載呢？

分秒必爭麵條852022-02-20 16:02:51

土豆的原產地是在南美洲的秘魯南部，智利等地區。十六世紀，西班牙殖民者將土豆種子帶回了歐洲，當時，只做為觀賞的花卉來種植。後來法國農學家奧巴曼奇經過長期觀察，並透過親身實踐，發現土豆可以食用，還能製作美味的麵包。此後，法國的農民開始大量種植土豆，用來做食材。大約16世紀，被引入中國。

大資料美女2021-01-03 14:27:23

土豆是世界第四大糧食作物，但原產地並不在中國，而是在南美洲，在16世紀時傳入中國，在我國很多地區均有種植。