棗子紅糖雞的做法?
神秘豆漿AL 發表于 農業2021-09-06
材料
雞三四斤
雞蛋四個
棗子適量
紅糖半斤
做法
1、準備一隻三斤八兩的活雞現殺的,不要破開肚子,就屁股底下挖個洞把內臟挖出來,不喜歡吃雞頭雞脖子雞屁股的,可以斬掉。
2、準備紅糖半斤。
3、煮熟雞蛋四個。
4、剝殼。
5、準備棗子。
6、用紅糖給雞按摩,肚子裡塞些紅糖,然後放到電飯鍋裡,雞蛋、桂圓一起放入,加一杯水。
7、開啟電飯鍋蒸煮功能(半小時就差不多熟了,喜歡爛一點到可以再燜會兒)。
8、開啟鍋,翻個面,再蒸會兒香噴噴的紅糖蒸雞就做好了。