怎麼用純牛奶做冰淇淋?我真的睡著了啊2020-07-08 20:11:02

1。把牛奶放入碗裡,加糖,加多少看個人口味。

怎麼用純牛奶做冰淇淋?

2。放鍋里加熱,一定要小火,奶冒泡就倒出來。

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3。打兩個或多個雞蛋黃,隨自己喜歡,放入點淡奶油攪拌,正常需要打發,但是如果家裡沒有打發器,就攪拌開了就行。

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4。之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液,一定要涼了要不蛋就熟了,把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡,小火,用勺子慢慢攪拌,要不然鍋底該糊了。

5。幾分鐘後,奶便慢慢粘稠就倒出來,等涼。

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6。涼了之後倒入冰棒模具裡。

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7。涼透後,就可以放到冰箱裡。

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