雷神kongbai2019-08-07 22:22:31

蔥白和薑絲放入油炸香，加入水，放入白槍魚、幾顆枸杞，待水開後小火煮，知道水收汁為稠稠的奶白。 備註：如果時間比較的閒餘，建議枸杞在中途撈起來，保證其形狀；在水開時，放入數條完整的香菜，燙一下襬在盤中，一是為了好看，二是可以將香菜的味道濃濃的煮入白槍魚中。

使用者11562968020462522019-09-04 16:58:49

清蒸白槍魚的做法：

1。白槍魚洗乾淨，裝盤。

2。鍋內水燒開，魚入鍋大火蒸8分鐘。

3。蒸好後把水倒掉。

4。放點醬油。

5。鍋洗淨燒點食用油。

6。把熱油澆到魚上就完成了。