勇往z前2022-01-11 21:14:22

主料2人份

麵粉200克

火腿腸3根

輔料

泡打粉2克 植物油8毫升 芝麻10克 白糖10克 酵母2克 玉米油8毫升

步驟1

麵粉、玉米油、酵母、泡打粉放入麵包桶中。根據麵粉的吸水性適量新增清水，開始和麵程式

步驟2

剛開始麵糰很粗糙，慢慢的和著和著就光滑了

步驟3

拿出來麵糰

步驟4

將麵糰分成10g—15g一份的小劑子，揉圓後蓋一層保鮮膜防幹

步驟5

拿一個小麵糰出來，揉成均勻的粗細程度。準備一根火腿腸，對半切開

步驟6

將麵條稍微傾斜一點兒，纏繞在火腿腸上，收口處捏緊

步驟7

做好所有的

步驟8

蒸鍋中加入水，水溫加熱到摸上去溫熱的感覺就可以了。將做好的熱狗卷都放在裡面，蓋上鍋蓋

步驟9

餳發至原來的1—1。5倍大小，時間大約為半小時

步驟10

餳發好後，開中火，鍋開了以後蒸10分鐘左右即可

步驟11

蒸好以後取出。準備好芝麻

步驟12

熱狗卷底部噴一層清水

步驟13

蘸滿芝麻

步驟14

鍋中倒入植物油

步驟15

放入熱狗卷小火煎至底部金黃就可以了

步驟16

然後就可以瀝油出鍋啦~