晨風25162017-10-10 10:54:31

雲南人普遍喜歡吃的昆蟲主要有以下幾種，基本上都是用油炸，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質，適量食用對人體基本無害，但要注意高蛋白過敏者不宜食用。

NO。1、大土蜂 （極品啊、味道太美了、稀少、價格貴）

NO。2、夜蜂 （次極品，相當不錯，就是太難弄到）

NO。3、葫蘆包（味道也很不錯，價格一般般，最多見）

NO。4、竹蟲（很香，清晰記得第一次吃很恐怖的感覺）

NO。5、螞蚱（味道一般般）

NO。6、栽秧蟲（蟬、知了）味道一般，我不喜歡，價格高的時候飆到一塊錢一隻

NO。7、水蜈蚣 （ 有些人很喜歡吃，反正我是不敢吃）

結語：我覺得我們雲南人最喜歡吃的昆蟲類就這些了（包括我），當然其他還有幾種，比較冷門，就不介紹了。

原創不易，喜歡的朋友輕輕點下贊吧，謝謝！

楊哥的2017-10-10 22:03:10

沒有昆蟲，就沒有人類。昆蟲給人類提供了豐富的營養物質，低脂肪，高質量的蛋白質，昆蟲給人類提供了延年益壽，抗氧化，抗衰老的蜂蜜。昆蟲給人類提供了血管的清道夫一一甲殼素，昆蟲給人類提供了更多的鈣質產品，昆蟲給人類提供了補腎，益精，健腰，壯陽的保健佳品，從昆蟲中提取的藥物，如蜂毒，是治療風溼病的最佳藥物，每亳價格都幾十萬美金。所以，昆蟲全身都是寶，它既是食品，又是人類最佳的營養保健品。因此，千百年來，生活在這片土地上的雲南人熬萬種草藥，吃千種蟲子，都是上帝給恩賜的。雲南人真有口福！

暴走夫妻2017-11-18 19:21:22

生為雲南人的我不得不說，蜂，蟬蛹，竹蟲，螞蚱這些東西雲南哪都有，也很喜歡吃，價格也不便宜，這些營養價值極高，味道挺不錯，富含豐富的蛋白質，你也可以上度娘查一下。

時報傳媒2018-07-24 10:17:38

我們認為，雲南人是愛吃蟲子的，有的地方還會吃各種各樣的蟲子，而且製作的方法還很多，

雲南的美食種類，可謂是數不勝數，種類極多，又極具特色，比如：油炸蝗蟲 、醃酸蚱蜢 、甜炒蝶蛹 、油炸螞蚱等齊聚餐桌。

在雲南，坊間流傳著一句老話：春吃百花，夏吃百蟲，秋吃百果，冬吃百家。鮮得能吃掉一大碗飯的山珍，香得放不下筷子的特色肉碟擺滿一桌。

從各種各樣的烹飪手法，就可以看出雲南人對於食用昆蟲的熱衷。在全球有超過一千種昆蟲可能會被當成食物。有的人把蟲子當作家常便飯，有的人吧蟲子當作烹飪素材研究。而對於生活在雲南南部和西南部的老百姓來說，昆蟲充斥著他們每一天生活的方方面面。

雲南人為什麼喜歡吃蟲子呢？第一，和雲南的地理因素有關。大部分地形是山丘和大山，加上雨水豐富，有非常多的蟲子適應這裡的氣候。第二是民俗文化的傳承。在雲南地區，有很多少數民族都有吃蟲子的民俗文化，比如傣族。第三其實昆蟲很健康的，因為從遺傳學來看它們確實離人類很遠。第四，飼養昆蟲會大大降低土地、水和能源的消耗，成本較低。它們靠食物殘渣就能活的很好。

有的人也許看到這些蟲子，可能想去嘗試一番；而有的人看到就覺著這輩子永遠都不會去吃蟲。但是，不管怎麼樣吃蟲子算是雲南的一個特色。來到雲南可以嘗試一下，有著雲南特別的氣息食物，這有可能會讓你越來越愛這個地方。

笑對人生506970912017-10-10 13:14:57

很多地方的人都喜歡吃蟲子！蟲子雖然營養豐富但是我是不能接受得！想起都噁心死了

代良32017-10-11 13:47:27

是的，雲南人喜歡吃蟲子，而且喜歡吃的蟲子種類也比其他地方種類多。我是北方人，偶爾也食用個別蟲子如蠶蛹或螞蚱。但是真是知道許多蟲子都是美味，還是到雲南旅遊後。在雲南旅遊，在飯店就餐時，餐廳的選單上常常出現讓人不敢直視的各種方法加工的各種蟲子，服務員還會饒有興趣地給你介紹每種蟲子的營養和味道。如油炸飛螞蟻、包燒蜘蛛、醬拌蟋蟀、油炸螞蚱、竹蟲等等。剛開始實在是心生恐懼，但鼓足勇氣吃過後，還真是令人難忘。再後來，隨著走的地方多了，慢慢了解到：一、在雲南昆蟲菜餚基本以傣族菜系為主。二、其他民族如哈尼族、壯族等也很喜歡食蟲；三、漢族也有偶爾吃蟲習慣；四、世界很多國家的民族都有吃蟲傳統，如印第安人、泰國人、馬里人等。當然，那些地方那些人與雲南人相比，無論從品種上，還是製作方法上，恐怕都甘拜下風吧。——到雲南旅遊，最好品嚐品嚐美蟲佳餚。

一碗炸醬麵633660422017-10-11 22:11:22

蟲子也是很好的一種食物啊，常見的有炸蜂蛹、螞蚱、竹蟲，玉溪傣族集聚區還會炸臭屁蟲，大理和麗江水質好的地方有爬沙蟲，有拇指頭大小，有的地方會有炸蠍子，其實也沒啥，下酒還是安逸呢