使用者8976540780594512021-07-11 11:38:26

紅豆饅頭的做法：

用料：  紅豆150克、麵粉450克、玉米粉70克、溫水250克、白糖10克、火腿腸 8根、酵母 5克

1、紅豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加鹽，放涼備用

2、酵母化溫熱水，加白糖，靜置5分鐘。

3、把麵粉，玉米粉，酵母水混合揉成光滑麵糰，發酵至一倍大

4、發酵好再進行二次揉麵，這次要揉透，揉光滑

5、搓條切成平等的劑子

6、把紅豆包在劑子裡再幹平，加火腿腸裹成卷，放入蒸鍋進行二次發酵。

7、發酵15分鐘後就可以蒸了，冷水放入蒸鍋，大火煮開，轉中小火蒸12分鐘。

8、關火後悶3分鐘，取出後就可以食用。萊垍頭條

青青草原抓羊好久2021-07-11 11:39:18

今天心血來潮做了一大鍋紅豆饅頭 自家種的紅豆 沒有化肥頭條萊垍

步驟 2萊垍頭條

紅豆泡兩三個小時就行 我泡了一晚上，然後大鍋煮熟萊垍頭條

步驟 3萊垍頭條

我用的是料理棒 ，直接放了白糖一起攪成的泥狀紅豆泥， 這樣會更好吃哦！萊垍頭條

步驟 4萊垍頭條

然後捲起來 是不是很像麵包的趕腳垍頭條萊

步驟 5萊垍頭條

先包起來然後用擀麵杖擀平，用刀割幾下萊垍頭條

步驟 6頭條萊垍

農村大鍋蒸的饅頭倍兒香垍頭條萊

人海中遇見你2021-07-11 11:38:49

煮好的紅豆本來是打算做成豆沙泥的，可是打完的紅豆比較散，而且還有顆粒在裡面，正好要發麵蒸饅頭，於是乎乾脆加到麵粉裡和成麵糰做饅頭得了，即有營養又增加了口感。條萊垍頭

食材明細萊垍頭條

麵粉、紅豆沙、酵母粉。萊垍頭條

1、料理機打好的紅豆沙餡萊垍頭條

2、加到麵粉裡拌勻萊垍頭條

3、加酵母粉、水和成軟硬適中的麵糰餳發萊垍頭條

4、餳發好的麵糰，明顯比原來大了許多頭條萊垍

5、面板上排氣揉勻萊垍頭條

6、分成大小均等的面劑頭條萊垍

7、揉成饅頭形狀二發條萊垍頭

8、二發好的饅頭生胚（大約用時30分鐘）萊垍頭條

9、放蒸鍋裡中火蒸20分鐘再虛蒸3分鐘萊垍頭條