轉角~瑩流花香2021-12-08 09:48:51

石斑魚是普遍的一種淡水魚，平常大家也常常會吃，這類魚類肉質地十分細嫩，口味很好，老老少少都能夠吃，能夠補充豐富多彩的營養成分，例如可以補充優質蛋白，此外，這類魚類含有的脂肪率極低，因此多吃也不易發胖，是減肥瘦身群體的優良食材。萊垍頭條

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一、石斑魚的服用解決方式條萊垍頭

把買回去的石斑魚放到砧板上邊抹上一層鹽，那樣能夠讓其表面的黏液全被清除掉，隨後把手鋸片要繩索所有捆縛在一起，反向刮魚鱗就可以了。假如家裡邊沒有鋼鋸條得話，拿好多個啤酒蓋子釘在砧板上以後衝著石斑魚敲擊還可以除掉魚鱗。石斑魚去內臟器官清洗後，用鹽將魚身和內膛抹一遍，加上料酒醃15分鐘。萊垍頭條

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二、石斑魚的介紹頭條萊垍

石斑魚營養豐富，肉質地鮮嫩雪白，相近雞脯肉，有著“海雞脯肉”之稱。石斑魚也是一種低熱量、高蛋白食物的上等食用魚，被港澳推為在我國四大名魚之一，是高階宴席必需之美味。石斑魚還具備補血補氣養血，健脾胃，滋陰滋陰養血的作用。萊垍頭條

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三、清蒸石斑魚萊垍頭條

原材料：石斑魚400克、食用鹽1/2湯匙、大蔥1個、海鮮醬油1湯勺、食用油2湯勺。萊垍頭條

作法：萊垍頭條

1、石斑魚買更好請店家解決乾淨，隨後在後背2邊各劃一刀，不必劃斷，用少量鹽抹勻醃漬5分鐘上下。萊垍頭條

2、小香蔥斷開，薑切片狀墊在盤底碗底，擺上醃漬好的石斑魚，魚身也放上些小香蔥段、生薑片。萊垍頭條

3、入煮沸的開水鍋中，蒸5分鐘上下（具體時間依據魚的尺寸）。萊垍頭條

4、盛出移進另一個菜盤，撒香蔥絲、淋海鮮醬油，食用油2湯勺燒開，澆上就好了。萊垍頭條

使用者98412984834422021-12-08 22:28:26

材料條萊垍頭

石斑魚275g 1尾，蔥 3支，嫩姜 10g，紅辣椒 1支，米酒 2小匙，油 1大匙，蠔油 1/2大匙，醬油 1大匙，水 1大匙，細砂糖 2小匙，胡椒粉 少萊垍頭條

做法萊垍頭條

石斑魚解凍洗淨、擦乾，魚身上畫2刀，放於蒸盤上。萊垍頭條

切2支蔥，5克薑絲舖在魚上，灑上米酒。萊垍頭條

封上保鮮膜，入蒸籠大火蒸10分鐘條萊垍頭

取出後倒掉蔥、姜，並倒掉蒸魚水。條萊垍頭

將蔥、姜、辣椒切絲，調味料2先調好。萊垍頭條

蔥、姜、辣椒鋪在魚身上，熱鍋加入1大匙油，淋在上面；再將煮開，再淋在魚上，即可完成。萊垍頭條