淡然587082892019-08-01 14:50:44

為使韭菜連續高產，收割頭茬後要及時進行田間管理。 （1）淺鋤收割後及時淺鋤一遍，清除雜草、鬆土保墒。 （2）施肥曬2-3天后，結合澆水，追施腐熟餅肥或複合肥，最好不要長期施用化肥，以免引起土壤板結，影響根系生長。 （3）除草培土當韭菜茬高3-5釐米時，根據韭蛆危害情況用敵百蟲、辛硫磷灌根，防治韭蛆。扣棚後在棚內可割3-4茬。

寧靜致遠22019-08-01 18:48:54

小時候生產隊有菜園，專門有人管理，我家離菜園近，經常去玩，園中有蘿蔔，白菜，芹菜，大蔥，茄子，辣椒，胡蘿蔔，大蒜，黃瓜，蕃茄，韭菜等，韭菜是菜園的常種菜，我見過割韭菜，用小鐮刀割的整整齊齊的，割罷用小鋤頭輕輕鬆土，然後用雞糞薄薄地蓋上一層，一天後用水灌溉，那時好奇，曾問過管理員伯伯，為啥不當時澆水，他告訴我，剛割了的韭菜，不能澆水，如果澆水，根會腐爛，死掉，還說，下雨天不能割韭菜，否則，根也會腐爛死掉，治蟲的藥會放在水中，和水融和後，一起澆。小時候的事至今仍記憶猶新，這是我在農村學到的知識，農村種植的知識很廣，都是農民伯伯們總結出來的，很值得珍惜。

風兒不醉12019-08-01 14:57:12

韭菜割完以後，有雜草先除掉雜草，然後施肥，澆水，露天韭菜最費工的就是除草，稍微撒個懶，草比韭菜還長的高。

騰騰來了呦2019-08-01 14:39:49

如果看到割茬為白色說明下刀過深，這樣會 損傷鱗莖，影響以後產量。割下韭黃後，立即捆把，包好，準 備銷售。一刀割完後要加強保溫等管理工作，促使下茬韭黃盡 快生長。

火金妹2019-08-01 17:36:44

在農村收割韭菜後就會撒一層草木灰

，草木灰可不是剛從土灶裡拿出的那種，一般都是很早就放在菜地邊上的草木灰，農村裡種菜的地方一般會搭有一個小棚，棚下堆著農家肥和草木灰，沒有搭棚的也家裡也有個地方放草木灰的，這些草木灰都是平時收集下來的，可以直接撒在收割後的韭菜地上。

之所以不要用剛從土灶裡拿出的草木灰，是因為土灶裡的灰還有餘溫，韭菜收割又是新傷口，傷口上加熱怕弄傷了韭菜根，之後韭菜就不長了。撒草木灰的目的除了蓋上“傷疤”不讓蟲子細菌侵擾外，主要是草木灰含有碳酸鉀，可以補充鉀元素，是天然的鉀肥，用在韭菜上，可以幫助韭菜快點長出新莖葉，儘快能再收割。當然草木灰還可以預防蚜蟲和紅蜘蛛，可以防止韭菜根腐病。

撒上草木灰後4-5天就要進行澆水施肥。

韭菜需肥和水量每個時期都不一樣，春天需要的水肥比夏秋要少，草木灰雖然含鉀豐富，但是韭菜和水稻類似，對氮肥需求大，應在澆水後再施一些氮肥作為補充。

遇到收割後不久就降雨的情況，就不用額外對韭菜補水，現在白天的氣溫高，韭菜應在傍晚的時候澆水，不要在早上，早上澆水曬一天，水分幾乎蒸發完了，韭菜根吸收到水少，傍晚天氣涼爽有利於韭菜戲水。

小李得兒2019-08-01 14:47:17

（1）淺鋤收割後及時淺鋤一遍，清除雜草、鬆土保墒。

（2）施肥曬2-3天后，結合澆水，追施腐熟餅肥或複合肥，最好別長期施用化肥農藥，以免引起土壤板結，影響根系生長。

（3）除草培土當韭菜茬高3-5釐米時，根據韭蛆危害情況用敵百蟲、辛硫磷灌根，防治韭蛆。扣棚後在棚內可割3-4茬。

（4）注意棚內的溼度溫度，過高或者過低都可能影響根系生長。

shudongtt2019-08-01 15:05:58

韭菜收割時要保持菜徑割後的平整，用農村的草木灰覆蓋下最好，起到殺菌和保護作用，次日施點農家肥，清理周邊雜草，用鋤頭翻鬆下土壤，保護土壤水份，也可用薄薄的稻草埔一層。