天行中醫2019-06-13 13:52:41

一般用味好美的炸雞調料比較多，原料裹上以後，炸也可以，烤也可以1、生雞翅用水浸泡數小時，期間換水數次；用鹽、料酒稍醃一會；2、裹上味好美香辣炸雞調料3、過蛋液；4、過麵粉；其實4、5兩步只是因為兒子喜歡吃炸得脆脆的外皮，怕麻煩的話，完全可以省略5、鍋中倒入油，燒至六成熱時，下雞翅炸4-5分鐘撈出；雞翅稍涼後，入鍋重炸2-3分鐘，這樣外酥裡嫩，口感極好。6、開吃。可以再弄點水果什麼一塊吃營養更全面一些