範工聊美食2018-11-02 14:04:07

非洲的烤豬蹄很便宜，但為什麼感覺沒有人吃呢？看到這個問題的時候，恐怕很多人都是有疑問的，因為目前非洲在大家的印象中還是比較貧窮和落後的，非洲人的生活水平也比較低。另外，豬蹄在我們的印象中也是非常好吃的一種食物，價格比豬肉還貴，為什麼非洲人既然生活水平低，那為什麼放著這麼美味的食物不吃呢？

非洲大部分貧窮落後是真的，非洲人生活水平低也是真的，但是這並不能代表他們就要吃豬蹄。其實你不知道，非洲生活水平雖然低一些，但是很多地方的人其實是不缺肉類的，他們缺的是蔬菜，這幾年中國人教會了很多非洲人怎麼種菜的新聞，估計大家也看到過。非洲的肉類、海鮮等產品其實比國內還要便宜，在中國想吃一頓海鮮大餐，花費得不少，但是買非洲就不用花那麼多錢。因為非洲肉類比較多，而且相對便宜，豬蹄這種東西，他們是看不入眼的，因為在他們看來，豬蹄沒有什麼肉，都是骨頭，吃起來還麻煩。

而非洲的烤豬蹄是直接拿來烤的，不會做什麼醃製和滷製等前處理，烤的時候根本不入味，並且外面烤焦了，裡面還沒熟，衛生條件也不行，烤豬蹄又沒有什麼味道，這樣的烤豬蹄，給你吃的話，恐怕你也不喜歡吃。

其實非洲人不僅不喜歡吃烤豬蹄，什麼雞爪，鴨腳煲之類他們也不喜歡吃，第一是他們覺得沒什麼肉，第二就是他們不會做。豬蹄這麼好吃的東西，在我們這裡比豬肉貴，滷豬蹄的話更貴，吃螺螄粉的時候加一個就要十幾二十塊，而什麼泡椒鳳爪和鴨腳煲等都是非常好吃的食物，非洲人不會吃，只能說是暴殄天物。

圖片來源於網路

如果非洲人來到中國，品嚐到中國的豬蹄，恐怕會重新整理他們對於豬蹄的認知。所以下次你們有非洲朋友來做客的時候，可不要帶他們去吃什麼海鮮或者大閘蟹，先帶他們吃吃豬蹄、雞爪、鴨腳、炒豆角大腸、火鍋等，絕對比吃海鮮好用。

123463459102018-11-01 17:08:17

沒錢去非洲，不然早成保護動物了