大自然的油畫2022-04-09 03:21:19

松花蛋腸除開煮熟來吃，還能怎樣吃呢？看著松花蛋腸，相信不少小夥伴都在腦部著各種黑暗料理。不過有這麼一道涼拌菜，你絕對不能錯過。

松花蛋腸涼拌怎麼做？

準備材料：松花蛋腸半根，黃瓜半根，蒜頭適量，小米椒兩三顆，醋適量，油適量

做法：

1、松花蛋腸切成絲備用；黃瓜用工具刨成絲；黃瓜絲的量和松花蛋腸的量為1。5：1或者2：1。

2、準備一個大碗，先放上松花蛋腸的絲，然後加入黃瓜絲在上面。

3、倒入兩勺食醋，攪拌均勻。

4、此時將蒜頭切成蒜蓉，連同切碎的辣椒撒在上面。

5、起炒鍋，熱鍋後倒入花生油，等油熱到5成熟後，加入一點芝麻油，最後翻滾幾下到油熱就可以關火了。

6、將熱油澆到蒜蓉辣椒上面，就可以開吃了。

使用者47121456737132021-03-26 18:27:40

松花蛋腸切塊，黃瓜切條，放在碗中，碗裡放蒜末。香油。小米辣。醋。生抽，白糖攪拌均勻撒上香菜即可