使用者36016159344671482019-10-17 14:43:25

冷藏的的即食海參冷凍之後的吃法：

1、作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦 或者術後需要進補的人群大有好處。

2、可以做海參雞蛋羹。將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。

3、蘸食。每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建議使用該種食用方法），也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。 5、海參還可以做清湯 。將海參切碎，入鍋燒開，取泡麵調料少許，根據個人口味調理。 6、海參蘑菇湯。用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，是老年人理想的滋補品。 7、辣根海參。盤子裡放上一些冰塊，將煮熟的海參切成薄片均勻的蓋在冰塊上面，把辣根和味極鮮按個人口味攪拌在一起放在碗裡，吃的時候直接用海參片蘸食就可以了。