炸雞叉骨方法如下:
需要提前準備好的材料包括:雞蛋 3個、麵粉 適量、雞叉骨 10個、油 適量、生粉 適量、麵包糠 適量。
1、首先把準備好的雞叉骨洗乾淨,用炸雞粉拌勻,醃製半小時。
2、盤中裡放入適量的生粉和麵粉拌勻,把雞叉骨放入盤中裹一層。
3、然後放入蛋液裡裹上蛋液。
4、再裹上面包糠。
5、鍋內放油加熱,放入雞叉骨。
6、把雞叉骨炸至金黃色。
7、然後撈出控油,這樣就做好了。
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