用侯俊梅1123786454942022-03-11 21:44:11

答，二 黃姜不比老薑好吃 ，古人云 ，薑還是老的辣 ，越老的姜越有辣味兒 ，越有辣味 的姜炒起菜和熬起水來 越有味道 ，越有辣味兒 越好吃 ，二黃江屬於嫩薑辣味兒小 ，沒有 老薑辣味兒濃 ，老薑的成分竹 ，熬水去寒 吃起來作用大 ，二 黃姜熬水 它的作用差 ，二 黃姜炒菜他的味道也不如老薑的好 味道濃 。

張宜平2021-12-01 14:28:36

二黃姜沒有老薑好吃。生薑的益處不單單是能去除食物腥臊味，還能起到增鮮作用。無論是烹飪魚蝦，還是做牛羊肉都離不開生薑。二黃姜和老薑是有區別的。二黃姜屬於嫩姜類，它吃起來只是有脆嫩感，但生薑味不濃不香。生薑只有長老了味道才香才好吃。